Giovani
Calzone bien relleno con jamón, carne picada, chorizo y huevo escalfado.
Bolanhesa
Una rica boloñesa (100% ternera), con mozzarella fundida y el sabroso Grana Padano.
Bambino
Bambino. Una combinación clásica y reconfortante de salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido.
Insalatas
Servida en un cuenco de pan hueco.
Servida dentro de una hogaza de pan ahuecada.
Ensalada fresca y colorida con fruta tropical, mozzarella y un toque de frutos rojos.
Una ensalada de otoño con mozzarella ahumada, frutos secos y cebolla balsámica.
Ensalada completa con pechuga de pollo a la parrilla, pimientos asados y mozzarella fresca.
Antipasto
Solo en sala.
Palitos de pan crujientes, recién hechos, perfectos para abrir el apetito mientras llega el resto de la mesa.
Rebanada de pan tostado con ricota cremosa, salmón ahumado y un toque de balsámico, equilibrada por la frescura de la rúcula y el pepino.
Jamón y ricota sobre pan tostado, con el contraste dulce de la miel y el crujiente de la nuez.
El clásico caprese en versión bruschetta: mozzarella de búfala, tomate cherry y pesto sobre pan tostado.
Nuestras tres bruschettas en un solo plato — salmón, jamón y caprese — para probar un poco de todo.
Pan frito calentito cubierto con copa de Parma y lascas de parmesano, perfumado con orégano.
Focaccia suave perfumada con romero y acabada con sal negra del Himalaya.
Pan casero rociado con aceite de oliva, ajo y perejil — sencillo e irresistible.
Pan casero gratinado con mozzarella, carne picada y pepperoni, envuelto en salsa BBQ.
Nuestra versión de la casa: pan casero con ajo, mozzarella y jamón, gratinado con parmesano.
Finas lonchas de bresaola sobre rúcula, con burrata cremosa, parmesano y un hilo de balsámico.
Salmón ahumado con burrata de búfala, alcaparras y rúcula, acabado con aceite de oliva y balsámico.
Una selección de quesos italianos servida con focaccia — ideal para compartir.
Una generosa tabla de embutidos italianos acompañada de focaccia.
La ensalada italiana por excelencia: tomate, mozzarella de búfala y albahaca, con aceite de oliva y balsámico.
Crema aterciopelada de calabacín, con huevo cocido y lascas crujientes de jamón.
Calzone
Calzone relleno con dos tipos de mozzarella, jamón y champiñones, perfumado con ajo.
Calzone cerrado con gambas, ricota y mozzarella en un abrazo de masa napolitana.
El sabor de la boloñesa dentro de un calzone dorado con ricota y mozzarella.
Para quien le gusta el picante: pepperoni y ricota dentro de un calzone bien relleno.
Calzone ligero de pollo y espinacas con ricota cremosa y mozzarella.
Calzone vegetariano lleno de verduras frescas con ricota y mozzarella.
Calzone al estilo de Nápoles, con salchicha fresca, grelos y búfala.
Un calzone sencillo de jamón y mozzarella, ideal para los más pequeños.
Calzone bien relleno con jamón, carne picada, chorizo y huevo escalfado.
Manjiare Rilassato
Pan napolitano relleno de mortadela de trufa, burrata y pistacho — puro confort italiano.
Pollo a la parmesana dentro de pan suave, con salsa de tomate y mozzarella.
Pan napolitano con bresaola, burrata cremosa y rúcula, acabado con balsámico.
Pan relleno de jamón, ricota de búfala y caciocavallo, con rúcula y tomate amarillo.
Pastas Frescas
La lasaña de siempre, con boloñesa de ternera, ricota y queso gratinado al horno.
Canelones rellenos de ricota y espinacas, gratinados en salsa de tomate y mozzarella.
Ravioli fresco de champiñones con salsa de gorgonzola y un toque de trufa.
Pastas
Opción con nata.
El plato de pasta más querido, con boloñesa de ternera y parmesano.
Espagueti sencillo y fresco con tomate cherry, albahaca y parmesano.
Pizzas Premiadas
1er lugar — Campeonato Nacional de Pizza Oporto 2018.
1er lugar — Campeonato Nacional de Pizza Oporto 2015.
1er lugar Pizza Portuguesa — Mundial de Pizza Parma 2017.
3er lugar — Trofeo Mundial All Star Pizza Antoni Mezzeio, Oporto 2018.
Pizzas de Assinatura
Una pizza del mar con gambas, mejillones y calamar sobre base de tomate y ajo.
Para los amantes del queso: cinco quesos italianos fundidos sobre nuestra masa napolitana.
Tomate San Marzano y búfala como base, coronados con bresaola, burrata, rúcula y pistacho.
Mortadela de Bolonia, búfala y trufa, con rúcula y pesto — elegante y aromática.
Pizza Estoril Open 2019.
Sabores del sur de Italia: salchicha fresca, grelos y búfala sobre tomate cherry.
Pollo empanado con salsa BBQ sobre una base fresca de verduras y mozzarella.
Una combinación atrevida de gambas y ventricina picante, con búfala y rúcula.
Base blanca de calabacín y ricota, con speck, champiñones y un toque de piñones.
Pizzas Standard
Una rica boloñesa (100% ternera), con mozzarella fundida y el sabroso Grana Padano.
Bambino. Una combinación clásica y reconfortante de salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido.
La Diavola presenta la combinación clásica de salsa de tomate, mozzarella y peperoni, para un sabor reconfortante.
Una pizza rústica con bacon, chorizo, champiñones y pimiento sobre tomate y mozzarella.
Bien cargada con jamón, carne picada y chorizo — la preferida de los grandes apetitos.
La ventricina picante se une a la búfala cremosa sobre tomate San Marzano.
Jamón speck ahumado sobre búfala y tomate, sencilla y llena de sabor.
Búfala y burrata cremosas con rúcula, pesto y tomate cherry — la caprese en pizza.
Una pizza vegetariana repleta de verduras frescas del huerto sobre tomate y mozzarella.
La Rustica trae la base clásica de salsa de tomate y mozzarella, enriquecida con jamón cocido, atún y huevo cocido. Pimiento, champiñones frescos, cebolla roja y aceitunas negras completan este sabroso plato.
Un clásico reconfortante: jamón, salami y champiñones sobre mozzarella fresca.
La tradicional Romana, con anchoas y alcaparras que aportan ese toque salado del Mediterráneo.
Base de salsa de ajo con pollo, cebolla roja y aceituna verde — sabrosa como su nombre indica.
Atún, huevo cocido y cebolla roja sobre una base cremosa de salsa de ajo.
Dulce y salado en armonía: salsa BBQ, bacon, salami y piña para los más golosos.
Rodízio de Pizzas
Entrantes, principal y postre (solo pizzería). Bebidas no incluidas. Precio por persona.
Menu Infantil
Pizzas del menú estándar o pizza de 4 ingredientes a elegir. Solo en el restaurante, no disponible para llevar.
Vinos
Bebidas
Recién exprimido.
Limón, menta y un toque de azúcar.